Monday, November 7, 2011
我跟妈妈有个约会——龙城鸡扒
Monday, September 20, 2010
家家云吞面和家家冰

云吞面是我最爱吃的食物,在凿石城却找不到好吃的云吞面.我想这是因为我不是很喜欢那里的面条,因为没有弹性的,还是太平的云吞面好吃.上次介绍了大树下云吞面,这次要介绍家家云吞面.和大树下云吞面不一样的是,大树下要吃”干”的,家家要吃”汤”的.
家家云吞面!!!几好吃一下.
上次有说过,云吞面最重要的是云吞和叉烧,但是”家家”和”大树下”一样,也是吃不到云吞和叉烧的.虽然没有云吞和叉烧,但是家家云吞面还是很好吃,几乎每一次到那里都是座无虚席的.家家云吞面最好吃的地方是它的汤,咸淡刚好.所以去家家不吃云吞面的话,还可以吃其他清汤食物.
家家还有一个很神奇的地方,就是主厨只有两个,但是她们却能应付这么多的客人.虽然有很多客人,可是她们的速度很快,比快餐更快,即使满座也不会让你等超过十分钟!最神奇的是,她们不需要写下订单的,用听的就可以记下来.
到家家吃面还有一样东西要介绍的,就是独特的家家冰.我不知道它是什么参什么?tapi真的是很好喝.喝起来的感觉,有点咖啡,有点美禄,还有一点薏米.吼,来家家不喝家家冰,就会让人一眼看出你是门外汉哦! (不是旁边那灌红红的,那个是辣椒.'')
家家冰!!!也几好喝一下.
p/s:所以就介绍大家--家家茶餐室啦啦啦.
Monday, January 4, 2010
太平美食篇——大树下云吞面
这一次要介绍的太平美食是大树下云吞面。以前真的是在大树下经营的,可是因为那片地要被征用,所以现在搬来了太平的小贩中心。
最后要说的是,每一次去大树下吃,都会遇见认识的人。真的,不夸张。(迷音:太平太小了?)
Thursday, December 10, 2009
太平美食——十八丁咖喱面
陪隐儿到佛教会的时候遇到李佩灵(惨,名字应该是这样写。琳?灵?伶?翎?),印象中她是一个很安静的女孩。不过现在健谈很多。她和她的学长Nicholas一起,谈起天,原来她学长现在在太平医院服务,做牙医。佩灵还有一年半才毕业。原来太平那么多人去公共医院拔牙。Nicholas 说,最高纪录一天四十颗。
然后说起太平美食。Nicholas 是teluk intan安顺人,他说太平闻名的香饼其实不是那么好吃。就联想到我之前很想写下来的一个课题:太平美食。很多人都会问我,太平有什么好吃的?而我,总是回答不出。(好像每样东西都很好吃嘛)
到外头闯,见识比较广了,也有了比较多的比较。太平好吃的东西很多,KFC也很好吃啊。但是KFC不能代表太平。我要介绍的,不是好吃的。是太平以外,吃不到的。当然所介绍的,是个人意见。
首先要介绍的就是十八丁的咖喱面啦。现在很多摊位都打着十八丁的名号,可是味道都不到家,总是差那么一点点。可是那一点又说不出是什么,吼吼,毕竟我不是什么美食专家嘛。十八丁最有名的应该是红树林,除此之外它也是一个渔乡,居民以捕鱼为生。(或许咖喱面好吃的其中一个原因是虾和蛤都很新鲜)
每一次去十八丁,都会去吃一趟咖喱面。十八丁,距离太平市中心大概有半个小时。谁想来太平吃的可以找我。哇咔咔,因为我也很想吃。
想知道更多十八丁的资料,可以看看这一个,说得很详细:
http://mrkang.blogspot.com/2006/04/blog-post.html




